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店長おすすめナビ「美味しいお肉が食べたい!」

おいしいお肉が食べたい!

★A5厳選和牛 極上ロースすき焼き用★

すき焼き用の店長イチオシ商品です♪おすすめポイントは、やわらかさと肉の甘み。
お箸でほぐれる程のやわらかさです。赤身肉のように、火の入れ加減を気にする事なく、どんな食べ方でも美味しく召し上がっていただけます。
A5の和牛は霜降りなだけでなく香りも最高♪いいお肉を使うことで他の野菜も美味しくなりますよ♪味覚はもちろん、視覚や嗅覚もワクワクさせる、私が厳選した極上ロースを一度お試し下さい。


★A5厳選和牛 サーロインステーキ★

ステーキと言えばサーロイン。そのくらい万人から好まれるステーキ。A5ともなると、やわらかさはもちろん焼いた時、口に入れたときの香も一級品。特別な日に、自分へのご褒美にいかがでしょうか♪片面を強火でしっかり焼けば裏は軽くでOKです。 。


★厳選和牛 A5サイコロステーキ★

ステーキは「サーロイン」「ヒレ」が一番なのですが、コストパフォーマンスの高い「サイコロステーキ」をおすすめします♪
形が大きくないだけで、同じ位の美味しさとやわらかさがあるのでお買い得なんです♪私、宮崎が数あるA5の部位の中から「これはうまい!」と自信を持ってオススメできる部位をカットしてお届けします。新鮮なお肉なので、レアからウェルダンまでお好みでジュワっと焼いてください♪

★A5 特選ロースしゃぶしゃぶ用★

間違いないです。とにかく贅沢。天〇〇下様が食べても大丈夫。ロースの芯の部分だけをスライスしています。やわらかいとかもうそんな次元ではございません。美味しさが全然違います。お湯にくぐらせて、ほんのり赤い部分が残っている時に食べるのがベスト。一度体感してみませんか?


★極上ロース しゃぶしゃぶ★

しゃぶしゃぶ一番のオススメは特選ロースですがコストパフォーマンスの高い「極上ロースしゃぶしゃぶ用」をおすすめします♪テレビなどでよく言われる「とろけるようなお肉〜」です♪火の入れ加減は気にしなくても大丈夫。赤身を少しのこしても、少々火が入っても美味しいです♪ぽん酢や胡麻ダレ、わさび醤油などタレを変えると美味しさも変わります。しゃぶしゃぶは楽しみ方がたくさんあるので、いろんな食べ方にチャレンジしてください。濃厚なお肉なので野菜と一緒に食べるのもGOOD♪

★A5 牛バラブロック★

バラの中でも前バラという煮込みに一番向いた部分をカットしています。煮込めばどんなお肉もやわらかくなりますがこのお肉は旨味も一級品。大き目にカットして煮込んでください。あと煮込む前の焼き入れは軽くにしたほうがうまくいきます。焼くと言うより表面のタンパク室を固める為と思ってください。焼きすぎ注意ですよ〜

★黒豚バラ★

鹿児島産の黒豚バラ肉を「うす〜く」スライスした商品です。
お客様の口コミで実店舗、豚肉コーナーNO.1になりました♪ほとんどのお客様は「しゃぶしゃぶ」に使っておられます。「豚バラって脂っこくないの!?」と思われるかもしれませんが、豚しゃぶにあるパサパサした感じがなく、ふわっとした食感と旨みは「牛しゃぶより美味しい」とまでお客さまに言われ、高い評価を得ています。めちゃ人気商品なので3日ほど余裕をもってご注文いただけると嬉しいです。