お世話になっておりますモリタ屋の宮崎です

６月中旬～下旬までは仕事があまりなくのんびりしていましたが

７月に入ってお中元のギフトがぞくぞくと入ってきました

いつもありがとうございます！m(__)m

焼肉ギフトの１ｋｇです

人気のサイコロステーキ同様、いろいろな部位をバランスよくカットしてセットしています

サイコロステーキは大体４～６種ですが

焼肉用は５～８種くらいカットします

画像のものは８種カットしております(^^♪

ちょっとわかりにくいですが

冷凍発送の場合はもらった方が使いやすいように「仕切り」を入れています

こうしておくと凍ったままでも取り外すことが出来

食べる分ずつ解凍することも可能になります。

さらに解凍も早い！

同じく焼肉ギフトの８００ｇ

これは冷蔵発送です

ギフト専用の包装紙で包みます

熨斗をつけて

風呂敷に包みます♪

証明証・賞味期限・お肉の説明・美味しい食べ方・冷凍の場合は解凍方法など

お肉の説明書きを封筒に入れているので

「どんなお肉でどんな風に食べたらいいのか」がわかるようになっています♪

人気急上昇のローストビーフのスライスパック

これもギフトなので

ローストビーフ専用の箱にセットします

画像は２パック入りのギフトです

大人気のサイコロステーキには部位の付箋を貼ります(^^♪

いちぼ・はねした・かいのみ・ロース芯・らんぷなど市場にはなかなか出回らない希少部位もたくさん入ります♪

夏は焼肉系が人気ですが

定番の極上ロースも負けてはいません

すき焼きはもちろん、焼いてもいいし、煮ても美味しい

何にでも使えるのがいいところ♪

個人的に夏は焼きしゃぶがたまらんです(^^♪

サーロインステーキは１枚ずつラップします

極上ロースのしゃぶしゃぶギフト

肩ロースの真ん中をスライスしています

こちらはご自宅用

すき焼きの三種！！

これは楽しそうですね(^^♪

A5の熊本牛と京都肉を仕入れたばかりなのですが

どちらもA5の中でもトップクラス♪

仕入れた牛肉選手権みたいなのがあったら出場できるくらいです

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梅雨ってあったかなぁ？と感じるくらい早く夏が来た感じですよね、、

不意打ちの暑さに熱中症になる方も多いので

水分補給を「早めに」取るようにしたいですね。

と言っている私は激しいクーラーの中で仕事をしているので

寒くてヒートテックを着ています(笑)