いつもお世話になっておりますモリタ屋の宮崎です

先日私の嫁の誕生日会を行いました♪

宮崎家の誕生日会にしては控えめな感じです

４人家族で息子はずっと石川県で来月には娘も神奈川県に出てしまうので

恒例の誕生日会も今回が最後か！と

少し寂しさも感じましたが、いつも通り楽しかったです

壁の飾りは私が担当して料理は娘に任せました

この日だけじゃなく

娘は毎日家の掃除、洗濯、料理全てやってくれているので嫁はすごく楽ちんなはず

私も帰ったらすぐご飯が食べられてお風呂も沸いているというVIP待遇(笑)

来月には嫁と二人の生活。。少し寂しい気持ちになりそうです(-_-;)

こちらは完成したローストビーフを真空パックにしたもの

１回で１０～１５ｋｇくらい作ります

緊急事態宣言が延長されましたがお店は落ち着いた感じです

ただ、このローストビーフだけは毎日毎日作って作ってもすぐ売れてしまいます。

みんなと「ローストビーフ専門店できそうよね」なんて冗談を言っているのですが

作る材料を簡単に仕入れできないのが悩みの種

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緊急事態宣言が出て飲食店が夜８時までとなっていますが

京都はその８時までいっぱいお客さんが入っている感じです(^_^;)

むしろ好調と聞くお店もあったり。

いいのか悪いのか複雑な気持ちです。