店長日記
あっという間に
お世話になっておりますモリタ屋の宮崎です
GWは想像以上の売れ行きで商品があちこち売り切れになってごめんなさい。。
5/10が母の日なのでゴールデンウィークと母の日のご注文が重なり
予約でいっぱいになってしまいました
今日在庫を計算してサイコロステーキをアップしたのですが
すぐに売り切れてしまいました
みなさん本当にありがとうございますm(_)m
上の画像は5/4に急遽仕入れたサーロイン
A5三重県の牝牛です
京都でのセリなのでただの三重県産ですが
これが三重県で屠畜されていたら松坂牛
１００ｇ5000円以上はするものです
「めっちゃいいの買えた、これでしばらく売り切れはない」
なんて思ったら2日で終わってしまいました。。
これは、モモのすき焼き用に使う【うちひら】という部位
今日も何人かの方に「やわらかももすき焼き用」で発送しました
もうめちゃめちゃいい商品です
モモ肉はまだちょっとだけ余裕があります
GW中はセリがなく
次の仕入れは5/11の予定です
12日か13日にはアップしますので宜しくお願いしますm(__)m
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今年2020年の母の日は5月１０日
感謝の気持ちを伝えたいですね
私の母はもういないので昔好きだった「あられ」を供えようと思っております♪
