店長日記

テレビ〇〇


いつもお世話になっておりますモリタ屋の宮崎です

新しい従業員が2名増え職場の雰囲気が新鮮な感じで仕事をしています♪

さて今回のタイトル「テレビ〇〇」

こうやって長年インターネットをやっていると

いろーーんなところから電話がかかってきて

テレビ局からも相談や問い合わせが来たりします

「林先生の初耳〇で問題をだしたいのですが・・」
「番組の企画でA5の特集をしたく・・」
「希少部位の画像が欲しい」

などなど。

今回はテレビ〇〇さん

「肩ロースのステーキを20枚欲しいのですが急いで送っていただくことは可能でしょうか?」

ちょっと息が荒く非常に焦った感じでした(^^;)

私「明日発送なら全然大丈夫ですけど肩ロースのステーキって言ったらハネシタになるんで高いですけど・・」

で値段言ったらビックリされたので

ランプステーキを送ることになりました



テレビ〇〇さん
「お肉の解凍実験をやりたくて200gで揃えていただくことは可能ですか?」
「いろんな解凍法を試してドリップがどのくらいでるかとか調べたいのです」

私「1g違わず揃えることは難しいですが、なるべくなら揃えられます」

そして送ったのがこの画像




当店で急速冷凍しました

どんなお肉かわかりにくくてごめんなさい

何の番組に使うのか聞いてないのでわかりませんが

美味しく食べていただけることを願います



どーんと話しは変わって

お客様からいただいたご注文を確認する画面


左側に青字で「別」と表示されているマーク


これは別住所に送るご注文ですよーというマークで簡単に言うとギフトのご注文です


もはやギフトショップ?


みたいな感じになっております。

そんな影響か

サーロインが売り切れてしまいました

申し訳ないです。。

仕入れをして1週間かからずサーロインだけが先に売れてしまいました

8/6にまた仕入れてきますので、もうしばらくお待ちくださいm(__)m



今年の夏は暑くなるのがゆっくりでしたが一気に猛暑ですね

夕方になっても京都は泳げそうなくらい暑いです。

めっちゃ暑い時と
めっちゃ寒い時は

お肉が売れる季節

厳しい時はエネルギーを欲するのでしょうか

私クーラーで体力を奪われるのでお肉食べなきゃなぁ、なんて思っています(笑)

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来月(9月)に連休を取って久しぶりに家族4人でキャンプに行こう!

ということになり

アルペンのキャンプ専門店へ行った帰り

「あ、夕日が綺麗♪」

だったので、撮った一枚です(^^)


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