店長日記
１０連休(@_@)
こんにちは！いつも大変お世話になっております店長の宮崎です（＾＾）
先日地元で開催された「スイートリレーマラソン」に参加してきました
42.195ｋｇを５人でリレーするマラソンで
途中スイーツブースがあり和菓子やらケーキを食べられるというちょっと変わった大会です
さらに仮装賞というものがあるので
チームごとにいろんな仮装をされている方もいっぱい
私たちのチームは仮装しませんでしたが順位は下位のほう。。
全く練習もせず走ったので
体中が悲鳴を上げております。。
こちらはマラソンの３日前
とある会場でギターを弾いてきました
曲はラッツアンドスターの「め組のひと」とウルフルズの「明日があるさ」
コードをじゃららーんと弾くだけで、大したことはありません
と、ここまでがゴールデンウィーク前の私
余裕がうかがえます(笑)
そしてゴールデンウィークがスタート
世間は１０連休(@_@)！！！
セレブ並のお休みです・・
いや、ほんと、１０連休を取れる方は凄いと思います
私たちは連休を取られる方のお役に立つ立場なので
働くのです♪
画像はサイコロステーキの振り分け作業
500ｇが二つ♪
こちらもサイコロステーキ
600ｇです
左から「リブロース」「ランプ」「みすじ」「うちひらしん」「三角ばら」の５種
こちらは「おまかせ焼肉」のギフトです♪
600ｇが二つ
やわらかももすき焼き用
インターネット注文もそうですが
毎年のＧＷと違って今年は寒いので、すき焼き用がよく売れています
暖かくなるのでしょうか？
２０００円の特選ロースと、ももすき焼き用を300ｇずつのご注文♪
今回買った鹿児島黒牛はメス牛なので見た目が大したことありませんが
おいしさは間違いありません
豆知識ですがオスは霜降りになりやすい
逆にメスは霜降りになりにくいが味がいい
どちらも美味しいけど究極！となるとメス牛に軍配があがります
その時々によってパフォーマンスの高いほうを仕入れるので
当店はメスだったりオスだったりいろいろです
たくさんお客様がこられるのでウインナーも作りました
無添加の１００％手作りです♪
１０年ほど前はＨＰでも販売してましたが今は店頭だけです、ごめんなさい。
自社でスモークもして仕上げます
店頭販売しておりますのでお近くの方はお立ちよりください♪
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ゴールデンウィーク期間中は店頭もＨＰも月曜日以外営業しておりますので宜しくお願い致します
お休みの方もお仕事の方も良いゴールデンウィークを（＾＾）
