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ブランド牛はこんなに高い



こんにちは(^^)モリタ屋店長の宮崎です♪


先日、牛肉の即売会に行ってきました


即売会はセリで買うのと違って値段が決まっているので

駆け引きがなくてとってもいい

今回はブランド牛の現実ってやつを見ていただきます

画像の赤丸の部分を見てください


これはA5ランクの京都牛です


バッチリいい牛肉です♪

1kgあたり2700円(骨も脂もぜーんぶ込み)




こちらは超有名ブランド

知らない人はほとんどいないでしょう

赤丸を見てください

A4ランクで2900円


通常1ランク下がると一頭で約10万円安くなるはずが

10万円高い


つまり同じランクなら20万円の差があります

これが現実です

100人に聴きました

京都牛のステーキと近江牛のステーキ

どっちが欲しいですか?

ほとんどの人が近江牛!って答えるでしょう

これが現実なのです

お肉屋さんから見れば近江牛のほうが売りやすいのです

お客様が欲しがるから



A4とA5が全然違うのは肉屋は当然わかっています


A5の京都牛のほうがいいのも当然わかってます

でも商売ですから、こうなるんです

近江牛の悪口ではありません

A5の素晴らしい近江牛もいっぱいあります(当然めちゃ高いですが)


有名ブランドは売れる

ただ僕は買わないし売らない

高くで売るのが嫌だから・・


その他

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