店頭販売だけなのですが


年に４～５回だけハンバーグを作っています（＾＾）

焼いて、真空パックして温めるだけで食べられるハンバーグです






よく手作りって言う商品がありますが


本当に１から１０まで手作りです。。


一回で作る限界が４００個ちょっと


一個の値段が４８０円


高いでしょ？高いですよね？


これがだいたい予約も含め２日で売り切れます。。


「え～、、もう売り切れ？」
「もっとたくさん作って売ればいいのに」
「次はいつ作らはるん？」


と、お客様に言われます


ほんと。作るのが大変なんです（＾＾；）






一番大変なのは「焼く作業」


焼かなければ２０００個くらいは問題なく作れますが


焼くと４００個が限界なのです。





袋詰め


明日９日販売スタート


予約を引くと当日売り５５個


通販にのせたいと思っても手間がかかりすぎて現状では難しい


「もっと高くしたら？？」


とも言われます


が


そういうのは苦手だから嫌なのです。





「よー儲かるやろ」


なんてこともよく言われます


そんな時はこう言います


儲かってたら毎日作ります(笑)


安い材料を使って工夫したら儲かるかもしれない


でも、嫌なんです


買われた方全員に喜んでいただくのはすごく難しいと思うけど


出来る限りいい仕事ができたらいいなって思っています。